Home > Term: diastase
diastase
Une substance azotée développé au cours de la germination des grains et ayant la propriété de la conversion d'abord amidon en dextrine puis en sucre.
- Vārdšķira: noun
- Nozare/domēns: Language
- Category: Encyclopedias
- Organization: Project Gutenberg
0
Autors
- Charles Bench
-
(V.I.P) 58416 points - 100% positive feedback
(Montreal, Canada)
